lauantai 30. huhtikuuta 2011

Si(i)kailua

Fisukokeilut jatkuivat, tänään oli testissä siika. Siika voissa paistettuna on parempi kuin ahven. Hyvää siis. Voi ei petä. Totesin myös, että kalatiskin myyjät tykkäävät, kun sinne menee ja kysyy, että mitä kalaa kannattaa maistaa. Tuntuu siltä, että ne tietää kalasta paljon, mutta niiltä kysytään harvoin. Kalansyönti on siis hyvä tapa piristää lähimmäisen päivää. Puhuttiin siinä syödessä, että voisi koittaa pitää yhden kalapäivän viikossa. Lähistöllä pitäisi olla sikäli hyviä kalatiskejä, että maistelua voi ainakin jonkun aikaa jatkaa helpohkosti. Nyt siis alkuun voissa paistaen, mutta jossain vaiheessa pitänee alkaa testailla muitakin valmistustapoja.

Olen miettinyt, että joutuuko tässä vielä opettelemaan kalastamistakin. Juuri järvestä narrattu kala lie hyvää. Tulisi opeteltua perkaaminenkin sitten. Hämmentävä tajuta, että en ole tietääkseni ikinä perannut kalaa. Meillä ei kalaa ole suuresti harrastettu.
Published with Blogger-droid v1.6.7

2 kommenttia:

  1. Meikä on mukana onkiretkeilyssä! Koska mennään? Voin opettaa perkauksenkin.

    Olis testattavana erityiseen pieneksi pakkautuva joululahjaksi saatu onkivapa.

    VastaaPoista
  2. Haaveilin, että ens viikonloppuna menis nouxiin. Tai johonkin muuhun vastaavaan paikkaan.

    VastaaPoista