Olen tällä reseptillä tehnyt menestyksekkäästi beef jerkyä, mutta se sijaitsee vain satunnaisella keskustelupastalla, joten laitan sen tänne. Löytyy sitten jatkossakin.
Nikoyaki-marinadi, annostus per 500-700g lihaa
1.25 dl teriyakikastiketta
1 tl suolaa
1 tl valkosipulijauheutta
1 rkl siirappia
1 tl nestesavua
1 tl Tabascoa
1 tl mustapippuria
